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バルセロナで買ってきた茄子の種が・・・その2

昨日お伝えした、バルセロナで買ってきた種から育てた茄子を、
料理方法をネットで検索して、ガーリック味のスペイン料理にしてみました。

しかし、茄子が水っぽかったせいか、あまり味がのらない。
次に、醤油をかけてみましたが、これもいまいち。
最後に、田楽みそをつけて食べてみたらおいしかたです!

バルセロナの茄子ですが、日本の味付けがあうようです。
生まれ持ったDANよりも、生まれてからの環境が大きく影響しているようです。
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Tracked from ロドリゲスインテリーン at 2009-12-29 00:19
タイトル : バルセロナ建築たんけん
バルセロナ建築たんけん... more
by miaaablog | 2006-08-22 22:39 | いろいろ1 | Trackback(1) | Comments(0)