2006年 08月 22日
バルセロナで買ってきた茄子の種が・・・その2
料理方法をネットで検索して、ガーリック味のスペイン料理にしてみました。
しかし、茄子が水っぽかったせいか、あまり味がのらない。
次に、醤油をかけてみましたが、これもいまいち。
最後に、田楽みそをつけて食べてみたらおいしかたです!
バルセロナの茄子ですが、日本の味付けがあうようです。
生まれ持ったDANよりも、生まれてからの環境が大きく影響しているようです。
2006年 08月 22日
昨日お伝えした、バルセロナで買ってきた種から育てた茄子を、
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